Ricette per bambini
Pesche al forno

Taglatele a metà, privatele del nocciolo, svuotatele della polpa (conservando, però, la buccia che vi servirà da contenitore) e, in una ciotola, mescolatela alle uova leggermente sbattute, al cacao e agli amaretti ridotti in briciole. Con questo composto riempite le pesche, guarnitele ciascuna con un piccolo amaretto e adagiatele distanziate in una pirofila imburrata. Mettetele nel forno caldo a 160° per 45 minuti. Servite tiepido.
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