Ricette per bambini
Pizza all'italiana
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Modo di Preparazione
Sciogliete il lievito, disponete la farina su una spianatoia, formate un buco al centro e unite l’acqua, l’olio e il sale.
Amalgamate bene il tutto, versate il lievito e impastate per 10 minuti.
Lasciate, poi, riposare la pasta per un’ora e mezza, coperta.
Nel frattempo, lavate, tagliate e grigliate le verdure e gli ortaggi.
Affettate la cipolla, i funghi e la mozzarella.
Stendete la pasta, formando cerchi di 25 cm circa.
Versate, quindi, la salsa di pomodoro e disponete le verdure.
Cuocete in forno a 240° per 30 minuti.
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