Ricette per bambini

Polipo e patate

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Tipo di ricetta

Secondi di pesce

Ricetta per

Tutti i giorni

Stagione

Estate • Autunno • Primavera • Inverno

Tempo di preparazione

30 Minuti

Età minima

Difficoltà

Ingredienti

Polipo • Patate

Un polipo di media grandezza (600 gr ca.)
3 patate
Prezzemolo
Olio extra vergine di oliva

Modo di Preparazione

Bollite le patate e il polipo(questo prima di essere buttata nell’acqua bollente va scottata: si avvicina all’acqua bollente e si immergono solo i tentacoli in modo che il calore li faccia attorcigliare).
Tagliate il tutto a pezzetti e condite con olio, prezzemolo e succo di limone.
Volendo, potete aggiungere anche gamberetti bolliti e polpa di granchio tagliata a pezzetti (la vendono già pronta nei banchi freezer).