Ricette per bambini

Purè di nasello

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Tipo di ricetta

Prime pappe

Ricetta per

Tutti i giorni

Stagione

Estate • Autunno • Primavera • Inverno

Tempo di preparazione

30 Minuti

Difficoltà

Ingredienti

Nasello • Verdure

60 gr di nasello
Una patata
Mezza carota
Un gambo di sedano
Un cucchiaino di olio EVO
Prezzemolo

Modo di Preparazione

Lavate e pulite le verdure e fatele cuocere in una casseruola con poca acqua. A metà cottura, aggiungete il pesce e fatelo lessare fino a quando non sarà cotto.
Privatelo, quindi, della pelle e passatelo al frullatore con le verdure.
Amalgamate la purea con olio di oliva e spolverizzate con qualche foglia di prezzemolo.

Dopo i 12 mesi sarà possibile aggiungere alla ricetta anche due pomodori maturi privi della pelle e dei semini.