Ricette per bambini

Purea di piselli freschi

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Info

Tipo di ricetta

Prime pappe

Ricetta per

Tutti i giorni

Stagione

Primavera

Tempo di preparazione

30 Minuti

Difficoltà

Ingredienti

Piselli

100 gr di piselli freschi
80 gr di patate
150 gr di carota
150 gr di acqua
Un cucchiaino di olio EVO

Modo di Preparazione

In una pentola di acqua bollente, lessate per 30 minuti la patata e la carota tagliete a cubetti.
Filtrate il brodo che vi servirà per diluire leggermente la purea.
In un’altra pentola o nella vaporiera, fate cuocere i piselli.
Frullate tutte le verdure e condite la purea ottenuta con un cucchiaino di olio Evo.