Rainbow Sandwiches

Bollire in pentole separate carote e piselli con spinaci.
Una volta cotti lasciare rappreddare.
Creare 3 creme di diversi colori.
Crema arancione: Frullare un terzo del formaggio a pasta molle con le carote .
Crema verde: Frullare un terzo del formaggio con gli spinaci e i piselli
Crema viola: Frullare un terzo del formaggio con con la barbabietola cotta e tagliata a pezzetti.
Farcire le fette di pane con i tre colori, un colore per strato.
Tagliare con cautela formando piccoli quadrati o triangoli.
Sono molto scenografici e i bambini non sapranno dire di no alle verdure!
Ricetta tratta da intheplayroom.co.uk
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