Ricette per bambini
Salmone profumato e asparagi
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Modo di Preparazione
Mettete i tranci di salmone a marinare circa 15/20 minuti con il succo di un limone, olio evo, sale, e aneto.
Nel frattempo fate lessare gli asparagi in una pentola con abbondante acqua salata per circa 13 minuti, scolateli e lasciateli raffreddare.
Fate cuocere i tranci di salmone in una padella per circa 3 minuti per lato e, una volta pronti, metteteli in un piatto e disponete accanto gli asparagi. Conditeli con la salsina della marinatura e serviteli.
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