Ricette per bambini
Semifreddo ai frutti rossi

Innanzitutto lavate i frutti di bosco e taglietene metà a pezzetti.
Montate la panna ben fredda di frigo insieme allo zucchero a velo, quindi incorporate molto delicatamente la farina di cocco.
Distribuite i frutti di bosco tagliati sul fondo dei pirottini, bagnandoli con qualche goccia di limone. Versate la panna al cocco sopra e aggiungete sopra i frutti di bosco rimanenti.
Lasciate riposare in freezer per circa 2 ore.
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