Ricette per bambini
Sgombro al forno

Lavate i filetti sotto acqua corrente fresca e asciugateli. Preparate un trito con il pangrattato e le erbe aromatiche.
Passate i filetti uno alla volta nel trito di pane e erbe e adagiateli su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocete in forno caldo ventilato a 180° per 10-15 minuti circa (dipende dalla grandezza dei filetti).
Ricetta tratta dal blog www.mammarum.com
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