Ricette per bambini

Spiedini di gamberi e totani

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Tipo di ricetta

Secondi di pesce

Ricetta per

Divertirsi con i bambini

Stagione

Estate • Autunno • Primavera • Inverno

Tempo di preparazione

60 Minuti

Età minima

Difficoltà

Ingredienti

Gamberi

10 gamberi
15 anelli di totano
Un mazzo di prezzemolo
Un cucchiaio di origano
50 gr di pecorino o grana grattugiato
50 gr di pan grattato
Olio extra vergine di oliva

Modo di Preparazione

Mediamente ci vogliono 2 gamberi e 3 anelli per spiedino.
Infilateli alternati su spiedini lunghi 10 cm circa.
Passateli nel composto di olio, pan grattato, formaggio, prezzemolo e origano e poi fateli dorare in padella, prima su un lato, poi sull’altro.
Il consiglio: ottimi per barbecue estivi all’aperto.