Info

Tipo di ricetta
Stagione
Estate Autunno Primavera Inverno
Tempo di preparazione
5 Minuti
Età minima
2
Difficoltà

Ingredienti

Uova Pane a fette

3 uova
8 fette di pan carré
Latte
Burro q.b.
Parmigiano grattugiato
Sale q.b.

Modo di Preparazione

Sbattete le uova leggermente salate, il formaggio e un po’ di latte.
Cuocete con poco burro alcune frittatine piuttosto sottili.
Imburrate il pan carré tagliato a quadretti, coprite con un quadretto di frittata, fermate con uno stecchino.
Disponete su un piatto da portata e servite.
Consiglio: perfette come antipasto per un menu pasquale.

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