Ricette per bambini
Torta di yogurt, agrumi e albumi

Accendere il forno e portarlo a 180°C.
Imburrare e infarinare uno stampo per torta con cerniera.
Montare a neve gli albumi e, continuando a mescolare incorporare lo zucchero, la farina precedentemente mescolate al lievito, lo yogurt, e l’olio.
Mescolare rapidamente e versare il composto nello stampo imburrato e infarinato.
Cuocere in forno per circa 30-40′ (fate la prova dello stecchino. quando esce asciutto dalla torta è il momento di sfornarla).
Servire a temperatura ambiente tagliata a metà e farcita con la marmellata di arance amaree spolverata di zucchero a velo.
Cosa ne pensi