Waffles dolci ai frutti di bosco - Ricette per Merenda - Bambinopoli




RICETTE PER BAMBINI
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Waffles dolci ai frutti di bosco

Informazioni

Tipo di ricetta: Dolci/Gelati
Ricetta per: Merenda
Età minima: Da 2 anni
Difficoltà: 1
Tempo di preparazione 15

Ingrediente principale 1
Farina 00
Ingrediente principale 2
Latte
Ingredienti
70 ml di latte caldo
12 g di lievito di birra
1 uovo medio
190 gr di farina
2 cucchiai di zucchero
vaniglia
100 gr di burro
125 gr di zucchero perlato
frutti di bosco

Waffles dolci ai frutti di bosco

Modo di Preparazione

Fate sciogliere il lievito nel latte, aggiungete l'uovo, poi la farina e infine lo zucchero. Amalgamate bene tutti gli ingredienti e quando l'impasto sarà ben omogeneo, incorporate il burro e lo zucchero perlato.
Lasciate riposare l'impasto per circa 2 ore. Cuocete i waffle nell'apposita piastra per circa 3 minuti. Basterà un cucchiaio di impasto per ogni singolo waffle. Completate i waffles con una generosa cucchiaiata di crema o nutella e frutti di bosco.

Piastra per i waffles: realizzare i waffle senza questo accessorio è praticamente impossibile, ma in commercio esistono molti modelli differenti di cialdiere e piastre per waffle.


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