Frittata dolce di frutta fresca - Ricette per Tutti i giorni - Bambinopoli




RICETTE PER BAMBINI
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Frittata dolce di frutta fresca

Informazioni

Tipo di ricetta: Uova
Ricetta per: Tutti i giorni
Tutte le stagioni:
Età minima: Da 2 anni
Difficoltà: 1
Tempo di preparazione 10

Ingrediente principale 1
Uova
Ingrediente principale 2
Mirtilli
Ingredienti
- 400 gr di mirtilli o frutta di stagione
- 30 gr di farina biancav - 3 uova
- 80 gr di zucchero
- Una bustina di vanillina

- Una bustina di zucchero a velo

Frittata dolce di frutta fresca

Modo di Preparazione

Lavate, pulite e tagliate a spicchi la frutta.

In una terrina sbattete un uovo e due albumi e unite 80 gr di zucchero, un pizzico di sale e la vanillina. Ungete con un filo d'olio una teglia da poter mettere in forno e versate il composto: posizionate le fettina di frutta nel composto e infornate a 180 gradi per circa 30 minuti.

Quando sarà cotta spolverate con lo zucchero a velo.


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