Ricette per bambini

Spezzatino di vitello al latte

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Tipo di ricetta

Secondi di carne

Ricetta per

Tutti i giorni

Stagione

Autunno • Inverno

Tempo di preparazione

60 Minuti

Età minima

Difficoltà

Ingredienti

Vitello • Latte

100 gr vitello
2 cipolle
650 gr di latte
2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
Sale q.b.

Modo di Preparazione

Tagliate la carne a cubetti e fatela rosolare in una padella con l’olio. Affettate le cipolle molto sottili, aggiungetele alla carne e coprite con il latte. Fate cuocere per 30 minuti e a cottura ultimata passate il sughetto al passaverdure. Servite caldo.