Ricette e alimentazione

Dieta_estiva

Speciale caldo: dieta ad hoc

Anche la dieta può migliorare la capacità dell'organismo di adattarsi meglio ai primi caldi sopportando le alte temperature. Così, in attesa dell'estate, ecco qualche consiglio aimentare.

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Latte01

Il latte come una volta (anche in città)

Si chiama “latte crudo” ed è il latte allo stato naturale, non pastorizzato e sterilizzato. Per riscoprire i sapori di una volta, risparmiare e ridurre la produzione di rifiuti.

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BabyChef-2-4-2008

Cucina che passione!

Impazza la moda dei corsi di cucina anche per i più piccini. Per divertirsi, conoscere meglio gli alimenti e, perché no?, per imparare qualche ricetta nuova. Ecco gli indirizzi e gli appuntamenti.

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Cioccolato_home

Mondo cioccolato

Alla scoperta del cioccolato. Alimento versatile protagonista della Pasqua, perfetto sia per ricette dolci che salate.

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Feste-compleanno_ricette-sa

Il salato della festa

Se la torta è la regina dei dolci della festa di compleanno, panini e pizzette sono gli irrununciabili tra i salatini. Ma per un buffet diverso dal solito...

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Menu di Natale

Dall’antipasto al dolce, idee e consigli per il pranzo di Natale con i bambini. All’insegna della tradizione rivisitata, però, per venire incontro ai loro gusti.

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Alimenti: corso di educazione alimentare

Per imparare a conoscere gli alimenti e scoprire in cosa consiste una corretta alimentazione, due corsi tenuti dal dottor Giorgio Pitzalis rivolti a bambini e genitori.

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Una tavola mostruosa!

Tra dolce e salato, tante ricette da preparare per la festa di Halloween e nei giorni precedenti. Adatte a grandi e piccini e molto coreografiche!

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Parliamo di... zucche!

Zucche, protagoniste della tavola autunnale, sono poco utilizzate nella cucina italiana. Con il pretesto di Halloween, vi suggeriamo ottime ricette e qualche indicazione di tipo nutrizionale.

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Pesce: informazioni generali

Digeribile, leggero, ricco di sostanze nutritive fondamentali per la crescita, il pesce è un alimento che non dovrebbe mancare mai nella dieta di un bambino.

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A tavola

Dal seggiolone alla sedia, come creare un angolino per il bimbo intorno alla tavola.

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La piramide a tavola

Continuiamo a parlare di alimentazione corretta fornendendovi alcune indicazioni su come dovrebbe essere strutturata la dieta dei bambini.

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La tavola si veste... di verde

Fagiolini, spinaci, asparagi... Verdure tipiche primaverili da inserire nella dieta del bambino con ricette sfiziose e gustose.

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Intolleranza al glutine

La celiachia è un'intolleranza permanente al glutine che può manifestarsi già durante lo svezzamento. Pasta, cereali, pizza vanno esclusi dall'alimentazione...

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Educar mangiando

Nozioni di educazione alimentare fornite dal dottor Giorgio Pitzalis, esperto di scienze nutrizionali pediatriche.

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Vitamine: integratori naturali

Indispensabili per la crescita, sono necessarie per il benessere dell'organismo e la salute del bambino.

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La dieta del sole

In previsione delle prossime settimane al mare (o in montagna), una dieta sana ed equilibrata a prova di sole.

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Cuoca indulgente o troppo severa?

Non è facile conciliare il ruolo di mamma e quello di cuoca. Tu come sei? Troppo severa o eccessivamente indulgente?

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Una spesa alternativa

I G.A.S., o 'Gruppi d'Acquisto Solidale', nascono con l'intento di trovare una formula alternativa al solito modo di fare la spesa, per coniugare risparmio e genuinità dei prodotti.

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Nasce Giustopeso

Nasce Giustopeso Italia, associazione no profit senza fini di lucro, che si prefigge di fornire una corretta informazione nutrizionale in linea con i dettami della dieta mediterranea.

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Bianca bevanda bevuta dai bimbi

Ovvero il latte. Alimento completo, ricco di calcio e proteine indispensabili per la crescita che non dovrebbe mancare sulla tavola dei bimbi.

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Dolci... in calza

Tradizionali dolci del giorno dell'Epifania. Da mangiare tutti insieme per l'ultima grande abbuffata o da nascondere nella tradizionale calza della Befana.

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Educar mangiando...

Otto consigli del professor Giorgio Pitzalis, nutrizionisti e responsabile del sito Giustopeso.it, per educare i bambini a tavola.

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Spesa on line... anche BIO

Non solo le grandi catene di supermercati offrono la possibilità di effettuare on line (o con una semplice telefonata) la propria spesa…

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Mangiando spinaci…

… io spaccio i tipacci - cantava Braccio di Ferro, alias Popeye, nel noto cartone animato televisivo. E gli spinaci, infatti…

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